Κατά τη διάρκεια των εορτών, η ισορροπία στα γεύματα συχνά διαταράσσεται, καθώς το χριστουγεννιάτικο τραπέζι γεμίζει με λαχταριστές γλυκές και αλμυρές λιχουδιές.
Οι ακραίες επιλογές, όπως η υπερβολική κατανάλωση ή η αυστηρή αποχή, μπορεί να προκαλέσουν αρνητικά συναισθήματα και να επηρεάσουν τόσο την ψυχική όσο και τη σωματική μας υγεία. Αντί να υιοθετούμε τέτοιες συμπεριφορές, είναι προτιμότερο να ακολουθήσουμε έναν ισορροπημένο δρόμο.
Απολαμβάνοντας με μέτρο τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα και επιτρέποντας στον εαυτό μας να χαρεί τις γιορτές χωρίς ενοχές, μπορούμε να διατηρήσουμε μια υγιή στάση απέναντι στη διατροφή. Έτσι, όχι μόνο προστατεύουμε τη φυσική μας κατάσταση, αλλά ενισχύουμε και την ευχάριστη εμπειρία των γιορτών, χωρίς περιττό άγχος.
Σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε η HelloFresh, το 78% αναγνωρίζει ότι η μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση για την υγεία ήταν ο κύριος μοχλός αλλαγής στις διατροφικές συνήθειες. Έτσι, σε αυτήν την εποχή του χρόνου, που χαρακτηρίζεται από αυξημένη κατανάλωση φαγητού και ποτών, οι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται άγχος για την προσπάθεια διατήρησης μιας υγιεινής διατροφής.
Το ιδανικό δείπνο μετά από ένα βαρύ γεύμα
Η διατροφολόγος Paula Valiente μιλώντας στο ισπανικό Telva, δίνει μερικές συμβουλές για να αποφύγετε τις υπερβολές στα γεύματα και προτείνει ενναλακτική λύση για ένα ελαφρύ δείπνο.
Πρώτον, συνιστάται να περιορίσετε την έκθεση σε μη επαληθευμένες πληροφορίες και αντ 'αυτού να συμβουλευτείτε εξειδικευμένους επαγγελματίες που μπορούν να προσφέρουν εξατομικευμένη καθοδήγηση. Επιπλέον, είναι σημαντικό να αποφεύγονται οι ακρότητες στη διατροφή. Δεν υπάρχουν τροφές που να είναι κακές από τη φύση τους, είναι το σύνολο των καθημερινών συνηθειών που έχει σημαντικό αντίκτυπο στη γενική υγεία. Επομένως, είναι απαραίτητο να αφήσετε τις ενοχές για ένα γεύμα που είναι έξω από τη συνηθισμένη σας ρουτίνα και να απολαύσετε τη στιγμή.
Τέλος, κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, εάν έχετε απολαύσει ένα μεγαλύτερο γεύμα, καλό είναι να σκεφτείτε πριν από το επόμενο γεύμα για να αξιολογήσετε εάν πεινάτε πραγματικά. Αν ναι, η επιλογή ενός δείπνου που αποτελεί μέρος της κανονικής διατροφής σας είναι μια καλή επιλογή. Εάν πεινάτε λιγότερο, πιο ελαφριές εναλλακτικές λύσεις, όπως κονσομέ ή γιαούρτι, μπορεί να είναι ιδανικές.
Η κατανάλωση ενός μικρού και νωρίς δείπνου έχει πολλά οφέλη. Όπως φαίνεται από διάφορες έρευνες, η αποφυγή μεγάλων δείπνων μετά τις 7 μ.μ. προστατεύει την καρδιακή υγεία.
Γι' αυτό είναι σημαντικό να συγκεντρώσετε τις περισσότερες θερμίδες που λαμβάνετε την ημέρα στο μεσημεριανό γεύμα, καθώς το αντίθετο αλλάζει το βιολογικό ρολόι, μειώνει τη μεταβολική απόδοση και αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών όπως ο διαβήτης τύπου 2 και τα καρδιαγγειακά προβλήματα.
πηγή: bovary.gr