Όταν έχουμε ένα πρόβλημα υγείας το διαχειριζόμαστε με τη βοήθεια επαγγελματιών υγείας, κατανοώντας πώς δεν υπάρχουν μαγικοί τρόποι τακτοποίησης. Άλλωστε ό,τι φαίνεται πολύ καλό για να είναι αληθινό, συνήθως περιλαμβάνει κινδύνους που γίνονται γνωστοί σε ύστερο χρόνο.
Για αυτό το λόγο, είναι πάντα καλύτερο (για την γενικότερη υγεία μας) να ακολουθούμε παραδοσιακές και εμπεριστατωμένες μεθόδους που έχουν ως βασική προϋπόθεση τη δική μας προσπάθεια. Την ίδια ώρα, υπάρχουν φυσικοί τρόποι που μπορούν να ενισχύσουν αυτήν την προσπάθεια και υποστηρίζονται από την επιστήμη.
Το τσάι Ματέ από τη Βραζιλία
Το ‘χετε δει σε ταινίες, να καταναλώνεται σε ειδικό δοχείο με ασημένιο δαχτυλίδι στο στόμιο και μεταλλικό καλαμάκι -το οποίο παρεμπιπτόντως, έχει ειδικό φίλτρο που διαχωρίζει το έγχυμα από τα φύλλα.
Το Yerba mate, όπως θα το βρείτε αν αναζητήσετε το αφέψημα διαδικτυακά. Προέρχεται από τα φύλλα και τους μίσχους του φυτού Ilex paraguariensis, τα οποία ξηραίνονται σε φωτιά και μετά βυθίζονται σε ζεστό νερό, ώστε να παρασκευαστεί το -κάπως πικρό- αφέψημα, το οποίο έχει λίγες θερμίδες και ενισχύει το μεταβολισμό και τη χρήση λίπους του σώματος.
Λέγεται ότι έχει τη δύναμη του καφέ, τα οφέλη του τσαγιού για την υγεία και τη χαρά που δίνει η σοκολάτα.
Αυτήν την περίοδο, ανάβουν λαμπάδες στο ύψος της συσκευασίας πολλοί celebrities του εξωτερικού, οι οποίοι έχουν συνδέσει το όνομα τους με την υγιεινή διατροφή και το wellness. Χαρακτηριστικά, η Daily Mail ονόμασε τους Jason Momoa και Gwyneth Paltrow.
Ας δούμε τι έχει ανακαλύψει η επιστήμη για το τσάι Μάτε, όπως συγκέντρωσε τα ευρήματα το Healthline.
Το λατρεύουν και οι αθλητές
Το Yerba mate περιέχει πολλές ευεργετικές φυτικές ενώσεις, όπως οι ξανθίνες (δρουν ως διεγερτικά), παράγωγα καφεοϋλίου (είναι κύρια αντιοξειδωτικά), σαπωνίνες (έχουν ορισμένες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης) και πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικά που έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο πολλών ασθενειών –και δη καρδιακών παθήσεων).
Οι 11 πολυφαινόλες το κάνουν το πιο αντιοξειδωτικό από όποιο άλλο ρόφημα με βάση το τσάι.
Με 80 χιλιοστόγραμμα (mg) καφεΐνης ανά φλιτζάνι, το τσάι περιέχει περίπου την ίδια ποσότητα καφεΐνης με ένα φλιτζάνι καφέ. Όπως και ο καφές, μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας και της πνευματικής εστίασης, χωρίς τις νευρικές παρενέργειες και για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Το γνωστό ως «ποτό των Θεών» είναι στις καθημερινές συνήθειες κάποιων εκ των κορυφαίων ποδοσφαιριστών του πλανήτη, όπως του Λιονέλ Μέσι., καθώς έχει φανεί πως μπορεί να ενισχύσει την αθλητική απόδοση.
Εργασία του 2023 έδειξε ότι το Yerba mate είχε αντιμικροβιακές ιδιότητες που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προστασία από στελέχη βακτηρίων όπως το E. coli.
Άλλες μελέτες προτείνουν ότι μπορεί αν βοηθά στην υποστήριξη της διαχείρισης του βάρους καθώς μεταξύ άλλων, μειώνει το αίσθημα της πείνας. Έχει “δείξει” πως είναι αποτελεσματικό στη μείωση του βάρους, του κοιλιακού λίπους και του Δείκτη Μάζας Σώματος.
Έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2015 αποκάλυψε ότι οι υπέρβαροι που έλαβαν συμπληρώματα Yerba mate για τρεις μήνες έχασαν περίπου το ένα τρίτο του βάρους τους.
Επίσης, η τακτική κατανάλωση βοηθά το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί πιο αποτελεσματικά. Μελέτη που έγινε στο Μπουένος Άιρες της Αργεντινής διαπίστωσε ότι «το Yerba Mate προκαλεί αύξηση της ροής της χολής και ενισχύει την εντερική οδό».
Και το Yerba mate θέλει ένα όριο
Σύμφωνα με την Mayo Clinic ένα φλιτζάνι καθημερινά που παρασκευάζεται με τρία γραμμάρια φύλλα Yerba mate μπορεί να είναι ασφαλές για έως και 12 εβδομάδες.
Ερευνητές έχουν ενημερώσει ότι βάσει στοιχείων είναι επικίνδυνη για την υγεία η κατανάλωση ποσότητας μεγαλύτερης του ενός λίτρου την ημέρα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική δόση καφεΐνης. Επιπροσθέτως, μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση και γαστρεντερικά προβλήματα, ενώ δεν συνιστάται αν έχουμε γαστρεντερίτιδα ή γαστροδωδεκαδακτυλικό έλκος, στις εγκύους και σε όσες γυναίκες θηλάζουν.
Πηγή: news247.gr