Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Σνακ από μόνη της, συνοδευτικό για όποιο τραπέζι, η συγκεκριμένη τυρόπιτα μπορεί να αποτελέσει την τέλεια πρόταση ακόμη και για πρωινό!
Υλικά που θα χρειαστείς:
3 αβγά
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
πιπέρι και ρίγανη (κατά βούληση)
2 κγ ελαιόλαδο
200 γρ φέτα τριμμένη (κανονική ή light)
1 φλιτζανάκι νερό
100 γρ. αλεύρι ολικής
100 γρ. αλεσμένη βρώμη και 1 φακελάκι baking powder
σουσάμι για πασπάλισμα στο τέλος
Εκτέλεση
Χτυπάς αρχικά τα αβγά με το γιαούρτι και στη συνε΄χεια ανακατεύεις ΄ολα τα υλικά αφού τα προσθέτεις ένα ένα (σου το είπαμε ότι είναι πολύ εύκολη!) Πασπαλίζεις με σουσάμι και ψήνεις σε προθερμασμενό στους 190°C φούρνο για 25 με 30 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει!