Image
Κυριακή 26 Φεβρουαρίου 2017 20:50 Συνταγές
 

Συνταγή για την πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα!


Τα υλικά που θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε την αγιορείτικη ταραμοσαλάτα είναι απλά, ενώ και η ίδια η παρασκευή της δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική.

Θα χρειαστούμε, λοιπόν:

300 γρ. ψίχα ψωμιού

1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους, ψιλοκομμένο

200 γρ. άσπρο ταραμά

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο

½ φλιτζάνι σπορέλαιο

¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Βάζουμε το ψωμί στο νερό να μουλιάσει. Στο μίξερ ή στο γουδί λιώνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον ταραμά, δουλεύουμε το μίγμα για λίγο και προσθέτουμε την ψίχα του ψωμιού, στυμμένη καλά. Χτυπάμε για λίγο και ρίχνουμε λίγο λίγο  το λάδι το λάδι και το λεμόνι, εναλλάξ χωρίς να σταματήσουμε το χτύπημα ώσπου να γίνει σαν αλοιφή.

madata.gr
Κάντε Like το daypress.gr
Myrtios Restaurant στη Χερσόνησο Ηρακλείου Κρήτης

Δειτε επισης...

Post
Συνταγές Παρασκευή 22 Μαρτίου 2024 15:13
Post
Συνταγές Τρίτη 05 Μαρτίου 2024 15:40
Post
Συνταγές Τρίτη 05 Μαρτίου 2024 15:27